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点击: 时间:2019-07-01 14:05 作者:青争儿  来源:第一农经 

6月29日,中化农业熊猫指南登上央视大型扶贫专题电视节目《手挽手——精准扶贫央企在行动》,与观众分享熊猫指南为中国品质农业做出的创新尝试与成绩,展现央企在精准扶贫领域的责任担当。

  熊猫指南CEO毛峰(左三)、副总裁马祎(左二)参加央视《手挽手——精准扶贫央企在行动》节目录制

  用“尺子”丈量中国优质农产品

  熊猫指南创建于2017年6月,在中化集团农业MAP(现代农业技术服务平台)战略指引下,熊猫指南通过打造良心的中国优质农产品推介榜单,解决中国农业领域农产品劣币驱逐良币、优质农产品无法实现优价的问题,倡导国人健康生活方式,助力中国农业品质升级和品牌建设。

  熊猫指南CEO毛峰指出,熊猫指南为品质农业发声,是具有公益性质的创新业务。选择以“熊猫”为名,是因为大熊猫对食物的选择“只吃最好”,这点与熊猫指南严格评选中国优质农产品的初衷十分契合。为了找到天赐良物,熊猫指南团队从田间到实验室,建立起全链条的科学测评体系,以环境优、品种优、种植优、品质优、物有所值的五大评选标准为基础,通过与顶尖实验室合作及卫星扫图,360°扫描优质农产品。毛峰表示,熊猫指南创建了独有的农产品评价模型和标准体系,为优质农产品提供三星评级,同时公布品种信息、种植者信息和种植农场信息。整个评价过程不收费,以便确保评价的“独立、科学和公正”。

  找到好东西,如何让消费者相信?面对主持人提出的疑问,熊猫指南副总裁马祎现场当起了“讲解员”,阐述熊猫指南榜单背后的测评工作及规划。

  熊猫指南副总裁马祎(右二)向观众讲解测评方法及仪器

  “这些就是我们在测评中用到的一些‘秘密武器’!”马祎指着摆放的测评仪器介绍道,熊猫指南采用人机互证的方法学来获得更准确的测评结果,花费数百万研究经费购买感官仪器,通过测量理化指标进行农产品品质评价。同时,熊猫指南还与众多顶尖感官实验室合作,对大量粮食、水果、蔬菜的样品进行测评,开发对某个品类农产品的标准化评价方法,从外观、风味、口感、滋味、质地等感官指标中找出与好吃相关的评价维度,构建它的“风味轮体系”。在此基础上,熊猫指南还与第三方测评机构合作,对各个维度评价指标进行量化和标准化工作,建立一把可以科学、客观、公正的评价农产品品质的尺子。

  这把尺子,既是种植者提升种植品质的标准,也是消费者挑选优质农产品时的依据。根据规划,熊猫指南将把测评数据以二维码形式,通过推荐的优质产品广而告之消费者,让消费者不仅能挑选到高质量的农产品,还可以根据自己口味喜好来挑选产品,让优质、高性价比农产品获得认可,卖出品质溢价。

  在贫困地区“淘宝”

  在寻找、优质农产品的过程中,熊猫指南发现,许多优质农产品都来自于贫困地区。毛峰介绍,在2019年熊猫指南春季榜单的132种上榜农产品中,有28种来自国家级贫困县,在熊猫指南反复调查的544个具体地块中,有137个来自国家级贫困县。

  熊猫指南在打造中国优质农产品榜单的同时,发挥业务特色和企业优势,推动生产端和需求端精准对接,帮助贫困地区优质农产品打开上行通道,促进困难群众稳定脱贫和贫困地区农业产业持续发展。其中,来自四川大凉山的“丑苹果”就是代表之一。在熊猫指南的下,“丑苹果”从无人知晓到供不应求,从0.2元/斤涨到5元/斤,全村457户村民的人均年收入从1500元增长到13000多元,熊猫指南把“指南”方向指到了贫困地区,帮助农业从业者摆脱贫困。

  在《手挽手》节目现场,熊猫指南还带来三款上榜产品——云南人字桥荔枝、内蒙古沙米以及青海亿林有机枸杞。马祎介绍,这些产品均来自于贫困地区,在种植者的不断努力下,产品品质得到持续优化。人字桥荔枝果实色泽鲜艳、个大核小、清甜微香,种植者用十余年的坚守,带领乡亲走上荔枝脱贫之路;内蒙古沙米的种植,将沙漠变为绿洲,口味更是独具特色;青海亿林有机枸杞让中国有机枸杞走向世界,并带领种植农户共同提质增效。在上榜熊猫指南后,这些产品获得了来自社会和消费者的更多关注。同时,熊猫指南团队也充分结合自身优势,帮助农产品进行,扩大产品声量。

  授人以鱼不如授人以渔,作为中化农业创新业务,熊猫指南以央企的担当,不断向中国品质农业、贫困地区优秀种植户赋能。此外,熊猫指南还与字节跳动扶贫、阿里巴巴、网易严选、国家扶贫办、科技部、农业农村部等政府部门和企业在不同领域展开合作,为优质农产品提供 “加速度”。

第一农经整理)

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